依據世界衛生組織(WHO)2022年3月報導指出,全球有超過十億人是過胖的:其中包含6.5億位成年人、3.4億位青少年與3,900萬位兒童;然而,這數字仍在持續增加中。WHO預估,至2025年將有約1.67億人(成年與兒童)因體重過重或肥胖問題而變得不再健康。肥胖是種疾病,且影響身體甚鉅,包含心、肝、腎、關節與生殖系統,還會導致一系列的非傳染性疾病(Non-communicable Diseases, NCDs)如第2型糖尿病、心血管疾病、高血壓與中風、各種形式的癌症與心理健康的問題;肥胖也會於罹患新冠肺炎後增加3倍的住院風險[1]。
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